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紅臉燒餅

關鍵詞:名吃 燒餅     我要發布新的信息
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紅臉燒餅是山西省漢族傳統名吃,制作簡單,原料有面粉、椒鹽油、糖色水、芝麻等。將面粉放入面肥、堿面、溫水和成面團,切成均勻的面劑,包放椒鹽油,搟成圓形,抹上糖色,撒上芝麻,刻上花紋,貼入?上翻烤成熟即成。燒餅色澤棗紅,松軟香甜,誘人食欲。
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